【肉肉うどん】出汁の効いた生姜たっぷりのうどんで、寒さをしのぎませんか？＠清水バイパス沿い

皆さんこんばんは！


ここ数日、すっかり冬を感じる季節になってきましたね。
ほんとに寒くなって…暖房をつけるか、我慢するか…自分との闘いです。

そんな時、清水バイパスを走っていると見えてくるのは、肉肉うどんの看板。
福岡では有名なお店ですね。
熊本には数年前から展開しています。

他の熊本で食べるうどんとは一線を画す肉肉うどんさん。
ではご紹介いたします。

清水バイパス沿いにあります

清水バイパスを中心部方面から北上すると左手にあります。

位置的には、餃子の弍ノ弍さんのお隣です。

その先には北熊本駅とマックもありますね。
バイパスは流れが早いですが、角地にあるので比較的入りやすいです。

外観

写真を撮り忘れてしまいました…

すみません。


駐車場は店舗前に複数台あります。
バイパス側と弐ノ弐側にそれぞれありますので、十分駐車可能でしょう。

内観

明るい店内で、カウンター席とテーブル席があります。

そして、カウンターにはパーテションも設置されており、感染症対策がしっかりなされています。
カウンターで一人で食べる時、隣の人と近かったら気になりますよね。

客席にはそれぞれこういったものが設置されています。

右側に見えるのは、肉肉うどんさんの名物ですね。
唐辛子です。
備え付けのスプーンでお好み投入です。

パッケージに「デンジャー」の文字が….
これ、本当に辛いです。

少し入れるだけでは、なんてことないのですが…

壁に番付表が掲げられており、それを見ながら辛さレベルを確認することができます。

最終形態は、平成最後の横綱。


もうね。死にます。

悶えます。

辛さ耐性に自信のある方、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょう。

苦手な方は、悪いことは言いません。
やめておいた方がいいです。

少し入れると、アクセントがついて美味しいですよーー

メニュー

メニュー右下をご覧ください。

そう。うどん店では珍しい、替え玉が可能なのです。
ラーメン屋さんでは定番ですよね。

うどん店でできるお店は初めてです。

麺はうどんと蕎麦があるのですが、替え玉の際に最初の麺と変えるのもおすすめです。

そして、替え玉が安い。
おすすめです。

夏頃に登場したメニューです。
つけ麺の麺がうどんです。
これも辛そうですね。

そして、ファミリーには嬉しい、お子様メニューも完備！
中心に鎮座するのはコーンでしょうか？
うどんでは珍しいですね。
味噌ラーメンみたい笑

それでは実食です！

今回私はスタンダードな「肉肉うどん」（７４０円）円を注文しました。

肉肉うどんさんは他店のうどんとは変わっていて、特徴的です。

麺が少し平たく、生姜が入っており、肉がごろっとしていて、出しが濃いめの醤油系です。
オーダーの際に生姜の量を聞かれます。
生姜ジャンキーの私はいつも多めにいれますが、決して辛すぎることはありません。
すごく美味しくいただけますので、パンチがあっておすすめですよ。

ずるずるすすっていくと、旨味が口いっぱいに広がります。

出汁がとても美味しいんです。
生姜やネギなどの薬味と甘辛く味つけられたお肉が出汁の旨味を引き立てます。

麺にしっかり絡みついて、口に運ぶまでに美味しさを逃しません。
麺は讃岐ほどではありませんが、程よいコシがあります。

このお肉がすっごく美味しいんですよね。
お肉が入っていることで、食べ応えもしっかりありますよ！

でも、やってしまうのが、これ。

スープと具を残し、替え玉。
蕎麦にしました。
２度楽しめるのは肉肉うどんさんのいいところ。
蕎麦も美味しいです。

写真はありませんが、結局この後さらにスープと具を少し残し、ライスを注文。
スープにドボンとぶち込んだら…かきこむ！！
至福のひとときです。
優勝。

２度どころか、３度楽しめます。

ならではが詰まった肉肉うどんさん

本当に美味しくいただきました。
大満足の３段階。

今回はうどん単品でしたが、肉肉うどんさんは定食メニューもおすすめです。
おつまみメニューやアルコールもあり、色々な使い方ができそうです。
やはり、メニューの多さが魅力ですね。

通し営業をされているので、お仕事中の方がよくいらっしゃいます。
営業職などの方は決まった時間に食べられないことも多いので、通し営業のお店はありがたいです。


次はつけ麺に挑戦してみたいと思いました。
ごちそうさまでした。

肉肉うどんさんの情報